شب یلدا

کیمچی کلم قرمز و لبو

کیمچی کلم‌قرمز و لبو

250 گرمی
کلم قرمز و لبو به همراه پیازچه، ترب کیمچی، سیر و زنجبیل تازه که برگه‌های جلبک نوری کمی طعم دریایی به آن بخشیده‌ است و رنگ سرخ آن، یادآور یلدا شده تا کامل‌کنندهٔ سفرهٔ شام شب یلدای شما باشد.

 

این کیمچی را برای اولین بار درست کردیم و کیمچی ویژه‌ی یلدا شد.

مشاهده

لوکوم پروبیوتیک

لـــــوکوم وگان (150 گرم)

بدون شکر افزودنی و گلوتن
فرایند ساخت لوکوم به حرارت دیدن نياز دارد و ساخت نوع پروبیوتیک آن بسیار چالش‌ برانگیز بود.
با کامبوجاهای زیمو، به همراه کرهٔ‌کاکائو، پودر نشاستهٔ ذرت و آگارآگار (گرفته شده از جلبک قرمز، برای ایجاد بافت ژله‌ای)
لوکوم پروبیوتیک ساخته‌ایم.

ترکیبی از طعم‌های شیرین و ترش.

 

 

مشاهده

زیمو؛ جایی که طعم‌های اصیل با علم نوین آشتی می‌کنند

زیمو خانه‌ای است که در آن هنر کهن تخمیر با دانش روز دنیا پیوند می‌خورد تا محصولاتی بی‌نظیر برای سلامت شما خلق کند. در این فضای جادویی، کیمچی، کامبوجا و سبزیجات تخمیری به روش سنتی و کاملاً طبیعی برای بهبود سلامت روده و تقویت سیستم ایمنی تولید می‌شود. زیمو تنها یک برند نیست، بلکه پلی است میان گذشته‌ای پر از حکمت و آینده‌ای سرشار از سلامت.

تیم متخصصان زیمو با بهره‌گیری از روش‌های نوین و حفظ اصالت فرآیندهای تخمیر، محصولاتی با بالاترین سطح خواص تغذیه‌ای تولید می‌کند. اینجا جایی است که هر قطره سرکه سیب، هر برگ سبزی تخمیری و هر جرعه نوشیدنی پروبیوتیک، داستانی از عشق به طبیعت و علاقه به سلامت انسان روایت می‌کند. با زیمو، شما نه تنها محصولی خریداری می‌کنید، بلکه سبک زندگی‌ای طبیعی و پایدار را انتخاب می‌کنید که ریشه در فرهنگ اصیل و شاخه در آسمان علم امروز دارد.